Cassoulet traditionnel de Castelnaudary.
Il est composé de haricots lingots du Nord Label Rouge, 2 morceaux de confit d'oie et de 2 morceaux de saucisse pur porc Maison.

Notre cassoulet en conserve est composé de haricots-lingots label rouge, morceaux de cuisse d'oie, saucisse pur porc, couennes, graisse d'oie, épices et notre savoir faire.
Il se réchauffe de préférence au four dans une cassole ou à la casserole.

Il se conserve pendant 3 ans.