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Foie Gras d'Oie Entier Cuit 130g (2-3 pers.)

Foie Gras d'Oie Entier Cuit 130g (2-3 pers.)

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Dunod
Le foie gras d'oie est le Foie Gras des "connaisseurs", il est plus fin en goût. Le foie gras d'oie fond moins que le canard. Un foie gras cuit atteindra toute sa saveur quelques mois après sa fabrication : le temps de laisser la graisse exsudée pénétrer le foie.
26,00 EUR
400g

Finesse et authenticité

Conditionnement : Bocal
Poids : 130 gr
Conservation : 3 ans

Provenance : Coopérative de Sarlat dans le Périgort (24)

Utilisation : A consommer de préférence à température ambiante (15 à 16°C) pour qu'il donne toute sa saveur.
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