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Délais trop long.
Raynald s. le 27/3/2020 à 13h51
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C'est bon dans l'ensemble mais haricots durs voir croquants???, un peu salé, le gout de l'oie est prononcé. .
ROBERT S. le 10/2/2020 à 11h51
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Bonjour, Il y avait cette fois-ci un morceau de couenne de porc (?) ou quelque chose de très gras et épais (peau de canard ou oie ?) dans le cassoulet. Très étrange. Mes amis et moi avons moins apprécié. Inutile. Les saucisses de Toulouse ou les morceaux de viande sont suffisants. Dommage. Nouvelle recette ?
PHILIPPE V. le 3/2/2019 à 05h25
Bonjour, c'était peut être un morceau d'échine de porc. La couenne n'est pas grasse et nous la mettons coupées en cube. Merci pour votre avis constructif. Cordialement.
cassoulet.com le 3/2/2019 à 11h47
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Je trouve que la qualité a baissée par rapport aux années précédentes ; de gros morceaux de gras gélatineux . saucisses bien moins belles.j.
Pierre b. le 10/11/2016 à 14h13
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Cassoulet onctueux très gouteux donc très bon. Toutefois je trouve les parts de (canard et porc) trop juste pour les bons mangeurs c'est dommage.
Paco P. le 11/11/2014 à 10h33
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Un peu sec.
Murielle F. le 9/12/2013 à 14h27
 

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