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Cassoulet Frais en terrine Castelnaudary pour 4 personnes (2 Kg)

Cassoulet Frais en terrine Castelnaudary pour 4 personnes (2 Kg)

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Dunod
Le Cassoulet Traditionnel de Castelnaudary

Véritable cassoulet au confit d'oie de CASTELNAUDARY composé de produits rigoureusement sélectionnés : Haricots-lingots de Castelnaudary, confit d'Oie du Sud-Ouest, Saucisse faite Maison et morceaux d'échine de porc. Il est cuit et présenté dans sa cassole en terre cuite. C'est le même cassoulet que nous servons dans notre restaurant à Castelnaudary
46,00 EUR
5100g
  1. #Description#

    Notre cassoulet de Castelnaudary frais en terrine fait maison !



    Rien de mieux qu'un bon cassoulet maison pour un moment convivial avec des amis, ce cassoulet de Castelnaudary pour 4 personnes est l'idéal. Il est présenté sous vide dans sa cassole en terre cuite, d'une dimension de 26 cm (avec les anses) et d'une hauteur de 9 cm pour un poids (hors terrine) de 2 kg.

    Ce cassoulet frais en terrine peut se conserver jusqu'à 15 jours au réfrigérateur ou 6 mois au congélateur. Pour des raison sanitaire et pratique nous expédions nos cassoulets de Castelnaudary en seulement 24 à 48h uniquement par transporteur express. Enfin ce cassoulet frais pour 4 personnes étant un produit frais nous vous demandons, lors de la validation du panier, d'indiquer une date de réception souhaitée (voir les frais de transport).

  2. #Composition#

    Composition de cet authentique cassoulet de Castelnaudary pour 4 personnes :



    - Haricots lingots de Castelnaudary
    - Morceaux de Confit d'oie (cuisse)
    - Saucisse pur porc Maison
    - Échine de porc
    - Couennes
    - Graisse d'oie
    - Épices

  3. #Conseils#

    Notre recette de cassoulet frais de Castelnaudary en terrine :



    Pour un cassoulet authentique et le meilleur possible nous vous recommandons de le mettre le cassoulet de Castelnaudary au four entre 1h30 et 2h à thermostat 5-6 (150°C). Il est impératif que notre cassoulet maison mijote doucement pour pas qu'il ne sèche. Nous vous invitons également à ajouter un peu d'eau au fur et à mesure.

    Vous n'avez plus qu'à déguster ce cassoulet frais de Castelnaudary aux confits d'oie pour 6 personnes, une recette authentique du sud-ouest.
Avis clients
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 5/5
Un régal.
Roland C.
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 3/5
Délais trop long.
Raynald s.
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 3/5
C'est bon dans l'ensemble mais haricots durs voir croquants???, un peu salé, le gout de l'oie est prononcé.
.
ROBERT S.
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 5/5
Super contente merci à vous à très bientôt.
Rosemonde D.
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 5/5
Je le dégusterais demain mais connaissant le produit je suis certain du résultat.
ALAIN A.
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 5/5
Rien a dire d’autre Que bravo pour la prestation, du début jusqu’à la fin : qualité du produit, présentation livraison…
Que du bonheur, merci à toute cette chaîne de service pour un produit de goût...
Cordialement.
Jean Marc B.
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 4/5
Excellent, je trouve que la saucisse n'a pas la qualité du reste du plat !
tous les convives ont apprécié;
la quantité pour ' personnes est largement suffisante, du coup on en a remangé le lendemain !
merci.
Richard n.
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 5/5
Excellent.
René-Georges G.
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 5/5
Très bon.
Valerie a.
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 5/5
Excellent.
VINCENT A.
 

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