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Haricots Blancs Secs de Castelnaudary 500g en vrac

Les Haricots Blancs Secs de Castelnaudary
Haricots Lingots de Castelnaudary

Séchage Naturel au Champs

Sachet de 500g

3,80 EUR

600g

#Description#

Dégustez l'authentique haricot blanc sec de Castelnaudary pour le cassoulet.

Le haricot blanc, haricot lingot est la légumineuse de base de notre fameux Cassoulet de Castelnaudary Maison. Riche en sucres lents, en minéraux et en fibres, le haricot est un véritable trésor nutritionnel faible en calorie !

Particularité : Le Haricot de Castelnaudary est un haricot blanc ivoire sec de type lingot. C'est son grain incurvé qui lui permet de tenir à la cuisson et de préserver son caractère moelleux. Et c'est la finesse de sa peau qui lui confère ce fondant inégalable.

Astuce : Les haricots blancs secs pour cassoulet doivent tremper quelques heures, voire 24 heures dans l'idéal avant de pouvoir être préparés.

Retrouvez le haricot blanc sec de Castelnaudary dans nos plats fabriqués artisanalement :

- Nos Lingots cuisinés à la graisse d'Oie,
- Notre Cassoulet de Castelnaudary en conserve,
- Notre Cassoulet frais en terrine servi dans notre Restaurant.
#Caractéristiques#
Haricots blancs de Castelnaudary
Contenance : 500g
Haricot pour cassoulet de castelnaudary