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Vente en Ligne du Véritable Cassoulet de Castelnaudary Artisanal - Frais & Conserve
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Foie gras de Canard mi-cuit 360g (7-8 pers.)
46,00 EUR
Un goût puissant et authentique

Le Foie Gras de Canard Entier (mi-cuit) est pasteurisé à base température.
Le foie gras mi-cuit ne fond presque pas et a une coloration légèrement rosé à cœur.

Dates des foires et marchés auxquels nous participons tous les ans
Les dates précises sont indiquées en cours d'année
Le programme 2021 n'a pas été établi.

FÉVRIER 2021
Début de mois Livraisons MARSEILLE et Alentours

MARS
- Paris Porte de Champerret (75017)
- Maisons Laffitte Hippodrome  (78)

AVRIL
- Début de mois livraisons MARSEILLE et Alentours
- Sanary sur Mer (83)

MAI
- début de mois  CAGNES SUR MER 
Haricots blancs secs de Castelnaudary
6,00 EUR


Authentiques Lingots 

Le haricot blanc sec produit en Lauragais

Séchage Naturel au Champs
750g
Lentilles vertes du Lauragais
4,40 EUR


Lentilles du Lauragais 

Les Lentilles vertes produites en Lauragais


500g

Cassoulet Frais de Castelnaudary en Terrine pour 6 personnes (3 Kg)
60,00 EUR

Le Cassoulet Traditionnel de Castelnaudary dans sa cassole

Véritable cassoulet de CASTELNAUDARY au confit d'oie composé de produits rigoureusement sélectionnés : Haricots-lingots de Castelnaudary, confit d'Oie (Sarlat, Périgord), saucisse faite Maison et échine de Porc. Il est gratiné et présenté dans sa cassole en terre cuite. C'est le même cassoulet que nous servons dans notre restaurant à Castelnaudary.

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1.199,99 EUR
(-11,11%) 1.066,66 EUR
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Dates des foires et marchés auxquels nous participons tous les ans
Les dates précises sont indiquées en cours d'année


AOÛT
Dernier Week-end la Fête du cassoulet de Castelnaudary Annulé


OCTOBRE
- Début de mois MARSEILLE et Alentours
- Paris Parc Floral  Annulé
- fin de mois : Sanary sur Mer  Annulé



NOVEMBRE
-CAGNES SUR MER aux alentour du 11 novembre  Annulé
- MAISONS LAFFITTE milieu du mois Annulé
- SAINT RAPHAEL  fin de mois-début décembre  Annulé

DÉCEMBRE
- TOURS aux alentours du 15 décembre  Annulé
- MARSEILLE et alentours avant Noel
Cassoulet Frais de Castelnaudary en Terrine pour 4 personnes (2 Kg)
46,00 EUR

Le Cassoulet Traditionnel de Castelnaudary dans sa cassole

Véritable cassoulet au confit d'oie de CASTELNAUDARY composé de produits rigoureusement sélectionnés : Haricots-lingots de Castelnaudary, confit d'Oie du Sud-Ouest, Saucisse faite Maison et morceaux d'échine de porc. Il est cuit et présenté dans sa cassole en terre cuite. C'est le même cassoulet que nous servons dans notre restaurant à Castelnaudary.

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Cassoulet Frais de Castelnaudary en terrine pour 3 personnes (1,5 Kg)
34,50 EUR

Le Cassoulet Traditionnel de Castelnaudary dans sa cassole

Véritable cassoulet au confit d'oie de CASTELNAUDARY composé de produits rigoureusement sélectionnés. Il est cuit et présenté dans sa cassole en terre cuite. Déjà gratiné, il ne demande plus qu'à être réchauffé. C'est le même cassoulet que nous servons dans notre restaurant à Castelnaudary.

Lors de la validation de votre panier, il vous sera demandé de renseigner la date de livraison souhaitée (pas de livraison le lundi) !
Cassoulet Frais de Castelnaudary en terrine pour 2 personnes (1Kg)
24,50 EUR

Le Cassoulet Traditionnel de Castelnaudary dans sa cassole

Véritable cassoulet au confit d'oie de CASTELNAUDARY composé de produits rigoureusement sélectionnés. Il est cuit et présenté dans sa cassole en terre cuite. Déjà gratiné, il ne demande plus qu'à être réchauffé. C'est le même cassoulet que nous servons dans notre restaurant à Castelnaudary.

Lors de la validation de votre panier, il vous sera demandé de renseigner la date de livraison souhaitée (pas de livraison le lundi) !
Canard aux Olives
12,90 EUR
Plat cuisiné artisanal de Canard aux Olives : Notre canard aux olives est cuisiné avec 2 cuisses de canard rôties et une sauce onctueuse au vin blanc et aux olives vertes. 
Ces cuisses de canard ne sont pas confites contrairement au Confit de Canard Sarladaise et au Confit de Canard.
Foie Gras de Canard Entier Cuit 130g (2-3 pers.)
23,50 EUR
Le plus fin des Foies de Canard

Le Foie gras de Canard Entier Cuit atteindra toute sa saveur quelques mois après sa fabrication : le temps de laisser la graisse exsudée pénétrer le foie.
 

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