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FOIE GRAS D'OIE

Découvrez nos bocaux de foie gras d'oie entier

Vous cherchez à découvrir les saveurs de notre belle France, et plus particulièrement les saveurs incomparables du Sud Ouest ? Vous êtes au bon endroit. Sur notre site, nous mettons à l'honneur des produits artisanaux, délicieux et savoureux, réalisés avec passion et savoir-faire. Dans cette catégorie, vous trouverez une sélection de foies gras d'oies issus de Sarlat en Périgord, région spécialiste du foie gras et célèbre pour la qualité de sa gastronomie. Nous mettons l'accent sur la finesse et l'authenticité de nos foies gras, qui donnent un goût plus fin et plus savoureux.

Foie gras d'oie et foie gras de canard : deux produits, deux saveurs

La renommée du foie gras de canard n'est plus à faire. En effet, c'est un des mets les plus répandus sur vos tables de fête. On l'aime pour son goût authentique et sa gourmandise. Mais qu'en est-il du foie gras d'oie ? Quelle différence entre ces deux produits d'exception ? Tout est une question de goût ! En effet, le foie gras d'oie est plus raffiné en bouche, sa saveur est plus délicate mais tout aussi délectable.

La rareté du produit entre aussi en compte. En effet, l'élevage d'oies requiert plus d'exigence et plus de temps. Enfin, le foie gras d'oie fond bien moins à la cuisson.

Comment déguster votre foie gras d'oie cuit entier ?

Vous pouvez déguster votre foie gras d'oie ave les traditionnels toasts grillés et l'accompagner de figues ou encore d'oignons. Servez un vin blanc qui viendra souligner les saveurs de ce produit authentique. Pensez à sortir votre foie gras d’oie du réfrigérateur un quart d’heure avant de le servir, afin de le déguster frais.

Partager les saveurs du Sud Ouest grâce à notre cassoulet en boite ou notre cassoulet de Castelnaudary en terrine. Retrouvez également nos lentilles cuisinées à la Ricaudoise.

Foie Gras d'Oie Entier Cuit 130g (2-3 pers.)
26,00 EUR
Le foie gras d'oie est le Foie Gras des "Connaisseurs", il est plus fin en goût. Le foie gras d'oie fond moins que le canard. Un foie gras cuit atteindra toute sa saveur quelques mois après sa fabrication : le temps de laisser la graisse exsudée pénétrer le foie.
Foie Gras d'Oie Entier Cuit 180g (4-5 pers.)
35,00 EUR
Le foie gras d'oie est le Foie Gras des "Connaisseurs", il est plus fin en goût. Le foie gras d'oie fond moins que le canard. Un foie gras cuit atteindra toute sa saveur quelques mois après sa fabrication : le temps de laisser la graisse exsudée pénétrer le foie.
Foie Gras d'Oie Entier Cuit 330g (6-7 pers.)
53,00 EUR
Plus fin que le Foie Gras de Canard mais tout aussi Exquis. 
Un foie gras cuit atteindra toute sa saveur quelques mois après sa fabrication : le temps de laisser la graisse exsudée pénétrer le foie.
 

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