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Cassoulet Frais de Castelnaudary en Terrine pour 6 personnes (3 Kg)

Name: Cassoulet Frais de Castelnaudary en Terrine pour 6 personnes (3 Kg)
Brand: Dunod
SKU: CF6
Price: 64 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.63 (314 reviews)

(314)

Dunod

Le Cassoulet Traditionnel de Castelnaudary dans sa cassole

Véritable cassoulet de CASTELNAUDARY au confit de canard composé de produits rigoureusement sélectionnés : Haricots-lingots de Castelnaudary, confit de canard (Sarlat, Périgord), saucisse faite Maison et échine de Porc. Il est gratiné et présenté dans sa cassole en terre cuite. C'est le même cassoulet que nous servons dans notre restaurant à Castelnaudary.

Lors de la validation de votre panier, il vous sera demandé de renseigner la date de livraison souhaitée.
PAS DE LIVRAISON DE FRAIS LE DIMANCHE ET LE LUNDI.

Nos Cassoulets se conservent 15 jours au frais vous pouvez sans inquiétude les commander par avance.

64,00 EUR

5100g

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#Description#

Un cassoulet frais de Castelnaudary en terrine fait maison !

Notre cassoulet frais en terrine est expédié en 24h/48h en FRANCE UNIQUEMENT et par transporteur Express. Ce cassoulet de Castelnaudary étant un produit frais nous vous demandons, lors de la validation du panier, d'indiquer une date de réception souhaitée (Voir les frais de transport).

Notre cassoulet frais de Castelnaudary est présenté sous vide dans une cassole en terre cuite, un véritable cassoulet authentique. Pour information la cassole a une diamètre de 28cm avec les anses et une haute de 9,5cm.
Ce cassoulet de Castelnaudary en terrine est pour 6 personnes et pèse environ 3kg.
Vous pourrez le conserver au réfrigirateur pendant 15 jours ou 6 mois au congélateur. Le mieux reste de déguster le plus vite possible ce merveilleux cassoulet de Castelnaudary frais. Bon appétit.
#Composition#

Composition de cet authentique cassoulet frais de Castelnaudary :

- Haricots-lingots IGP de Castelnaudary, variété HIDALGO
- Morceaux de Confit (cuisse)
- Saucisse pur porc Maison
- Échine de porc
- Couennes
- Graisse d'oie
- Épices

Viande de Porc: origine La Primaube en Aveyron (12)
Haricots lingots de Castelnaudary/>

#Conseils#

Notre recette de cassoulet frais en terrine pour 6 personnes :

Pour un cassoulet authentique et le meilleur possible nous vous recommandons de le mettre le cassoulet de Castelnaudary au four entre 1h30 et 2h à thermostat 5-6 (150°C). Il est impératif que notre cassoulet maison mijote doucement pour pas qu'il ne sèche. Nous vous invitons également à ajouter un peu d'eau au fur et à mesure.

Lorsque vous recevez notre Cassoulet, celui-ci se conserve une dizaine de jours au réfrigérateur. La date limite de consommation est indiquée sur le produit. Vous avez aussi la possibilité de le garder 6 mois au congélateur. Dans ce cas là, nous vous conseillons de le sortir la veille de votre repas.

Vous n'avez plus qu'à déguster ce cassoulet frais de Castelnaudary aux confits de canard pour 6 personnes, une recette authentique du sud-ouest.

Avis clients

5/5

Parfait.

CHRISTOPHE J.

5/5

Très bon.

Philippe C.

5/5

Copieux et Délicieux !! je reviendrai.

Laure B.

5/5

Excellent, je commande régulièrement ce cassoulet lorsque je reçois. Je le réchauffe un peu plus qu'indiqué.

Patrick D.

5/5

Pas de note.

Josiane P.

5/5

Premier choix, vraiment exceptionnel. Délicieux, frais, préparation, portions : tout superbe. Nous y reviendrons! Un seul bémol, une terrine a mal voyagé et s'est cassée à l'ouverture de la poche sous vide. Probablement la conséquence d'un choc pendant le transport : l'emballage comportant une autre terrine de même quantité dans laquelle elle se trouvait ne comportait ni mention fragile, ni indication haut / bas, et est arrivée légèrement endommagée. Penser à l'autocollant FRAGILE! Merci.

Elie K.

5/5

Le cassoulet est un délice léger, fourni en quantité bref je recommande vivement
Livraison impeccable.

Laurence B.

5/5

Toujours à la hauteur de nos attentes. Merci.

Franck P.

5/5

Quand mes invités se régalent, je suis heureux. C'est le cas ! Excellent et sans fioriture.

Patrick d'Antibes.

5/5

Excellent a tout point de vue.