| Un goût puissant et authentique. Le Foie Gras de Canard Entier (mi-cuit) est pasteurisé à base température.
Le foie gras mi-cuit ne fond presque pas et a une coloration légèrement rosé à cœur.
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| | Le plus fin des Foies de Canard. Le Foie gras de Canard Entier Cuit atteindra toute sa saveur quelques mois après sa fabrication : le temps de laisser la graisse exsudée pénétrer le foie. |
| | Un foie gras unique ! Le Foie gras de Canard Entier Cuit atteindra toute sa saveur quelques mois après sa fabrication : le temps de laisser la graisse exsudée pénétrer le foie. |
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