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Cassoulet Frais de Castelnaudary en Terrine pour 4 personnes (2 Kg)

Cassoulet Frais de Castelnaudary en Terrine pour 4 personnes (2 Kg)

Dunod

Le Cassoulet Traditionnel de Castelnaudary dans sa cassole

Véritable cassoulet au confit d'oie de CASTELNAUDARY composé de produits rigoureusement sélectionnés : Haricots-lingots de Castelnaudary, confit d'Oie du Sud-Ouest, Saucisse faite Maison et morceaux d'échine de porc. Il est cuit et présenté dans sa cassole en terre cuite. C'est le même cassoulet que nous servons dans notre restaurant à Castelnaudary.

Lors de la validation de votre panier, il vous sera demandé de renseigner la date de livraison souhaitée.
Toute commande doit être passée au moins 2 jours avant la date de réception souhaitée. Exception : si vous souhaitez être livré le mardi, vous devez commander le vendredi.
PAS DE LIVRAISON DE FRAIS LE DIMANCHE ET LE LUNDI.

Nos Cassoulets se conservent 15 jours au frais vous pouvez sans inquiétude les commander par avance.
48,00 EUR
5100g
  1. #Description#

    Notre cassoulet de Castelnaudary frais en terrine fait maison !



    Rien de mieux qu'un bon cassoulet maison pour un moment convivial avec des amis, ce cassoulet de Castelnaudary pour 4 personnes est l'idéal. Il est présenté sous vide dans sa cassole en terre cuite, d'une dimension de 26 cm (avec les anses) et d'une hauteur de 9 cm pour un poids (hors terrine) de 2 kg.

    Ce cassoulet frais en terrine peut se conserver jusqu'à 15 jours au réfrigérateur ou 6 mois au congélateur. Pour des raison sanitaire et pratique nous expédions nos cassoulets de Castelnaudary en seulement 24 à 48h uniquement par transporteur express. Enfin ce cassoulet frais pour 4 personnes étant un produit frais nous vous demandons, lors de la validation du panier, d'indiquer une date de réception souhaitée (voir les frais de transport).


  2. #Composition#

    Composition de cet authentique cassoulet de Castelnaudary pour 4 personnes :



    - Haricots-lingots IGP de Castelnaudary, variété HIDALGO
    - Morceaux de Confit d'oie (cuisse)
    - Saucisse pur porc Maison
    - Échine de porc
    - Couennes
    - Graisse d'oie
    - Épices

    Découpe oie et canard : origine Coopérative Sarlat dans le Périgord (24)Viande de Porc: origine La Primaube en Aveyron (12)- Haricots lingots de Castelnaudary
  3. #Conseils#

    Notre recette de cassoulet frais de Castelnaudary en terrine :



    Pour un cassoulet authentique et le meilleur possible nous vous recommandons de mettre le cassoulet de Castelnaudary au four entre 1h30 et 2h à thermostat 5-6 (150°C). Il est impératif que notre cassoulet maison mijote doucement pour pas qu'il ne sèche. Nous vous invitons également à ajouter un peu d'eau au fur et à mesure.
    Lorsque vous recevez notre Cassoulet, celui-ci se conserve une dizaine de jours au réfrigérateur. La date limite de consommation est indiquée sur le produit. Vous avez aussi la possibilité de le garder 6 mois au congélateur. Dans ce cas là, nous vous conseillons de le sortir la veille de votre repas.
    Vous n'avez plus qu'à déguster ce cassoulet frais de Castelnaudary aux confits d'oie pour 6 personnes, une recette authentique du sud-ouest.
Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Livraison au top , minimum de temps , moi transporteur, je connais les livraisons et là , parfaitement emballé , présentation nickele du produit , quand à la quantité et la qualité du plat , tout était parfait , mes invités enchantés , j'ai même recommandé à 2 amis qui n'en revenaient pas , je repasserai commande à coups sûr..merci bcp.
Michel H.
Bonjour, merci pour votre avis qui permet de bien commencer l'année !
Meilleurs vœux pour 2022.
cassoulet.com
Shopping Satisfaction
 5/5
Très bien, apprécié des convives. De.
Patricia P.
Shopping Satisfaction
 5/5
Tres tres bon.
Herve d.
Shopping Satisfaction
 2/5
Décevant,
Tres peu de confi et saucisse pas bonne.Un gout de conserve er pas du frais.
TV.
Thierry v.
Shopping Satisfaction
 5/5
Je connais votre cassoulet depuis des années, donc je n'ai pas de commentaire à faire sur lui. Par contre, il avait été prévu la livraison le 10.12. Aujourd'hui, 13.12, je ne l'ai toujours as reçu. La poste n'attend pas... Elle sonne et si personne ne répond dans les 10 secondes, le préposé s'en va. Or le 10, tout le monde était là.
Jacques B.
Shopping Satisfaction
 5/5
Voir ci-dessus.
Jean Marc B.
Shopping Satisfaction
 5/5
Delicieux, comme au restaurant chez vous. Très belles parts, très copieuses. A refaire à la première occassion.
Daniel D.
Shopping Satisfaction
 5/5
Excellent!
Delphine M.
Shopping Satisfaction
 5/5
Excellent, livraison nickel, renseignements de votre service client performant à l’écoute, livraison dans les clous, le cassoulet fabuleux. Par contre le coût du transport un peu élevé.n.
BERNARD D.
Shopping Satisfaction
 4/5
Les haricots n’étaient pas assez cuits.
Daniel E.
 

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